Thịt cá là một trong các loại thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ vì loại thực phẩm này giúp bổ sung DHA và nhiều khoáng chất khác như sắt, canxi… Các mẹ hãy cùng Chocavi tìm hiểu thực đơn ăn dặm để chăm sóc bé 0 – 3 tuổi nhé!
Khi nào trẻ có thể ăn cá? Thông thường, trẻ từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn được thịt cá nấu chín. Do đó, mẹ có thể bổ sung các món cháo cá xay nhuyễn vào thực đơn mỗi ngày của con.
2. Các loại cá cho bé ăn dặm mà mẹ nên biết
Cá hồi
Được biết đến là thực phẩm giàu vitamin A cùng các vitamin và khoáng chất khác như vitamin B, kẽm, magie… cho bé ăn dặm cá hồi sẽ giúp phát triển não bộ và tăng cường trí thông minh. Ngoài ra, cá hồi còn giúp bổ sung sắt cho bé để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ.
Không những thế, cá hồi còn có hương vị thơm và thịt mềm nên dễ dàng kết hợp với các loại rau củ cho bé ăn dặm trong các thực đơn. Với nguyên liệu này, mẹ có thể dùng để nấu món cháo cá hồi cho bé hoặc làm món cá hồi áp chảo cho bé ăn dặm BLW.
Cá lóc
Cá lóc (hay còn gọi là cá quả) là thực phẩm chứa nhiều lipid, phốt pho, sắt cùng các dưỡng chất khác giúp phát triển trí tuệ cho bé. Hơn thế nữa, ăn cá lóc cũng là một cách tăng sức đề kháng và giúp bổ sung canxi cho trẻ dồi dào.
Khi chọn mua cá lóc, mẹ nên chọn cá lóc đồng thay vì cá lóc nuôi để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Mẹ có thể nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm với các loại rau củ.
Cá basa
Cá basa cũng là một trong các loại cá cho bé ăn dặm được rất nhiều mẹ lựa chọn. Loại cá này không chỉ là thực phẩm giàu omega 3 cho bé mà còn giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết khác cho sự phát triển của trẻ. Để đa dạng các món ăn cho con, mẹ có thể nấu cháo cá basa cho bé hoặc một số món ngon cho bé từ cá basa như cá hấp xay nhuyễn, …
Cá trê
Cá trê được biết đến là thực phẩm giàu protein và vitamin B cho trẻ. Ngoài ra, cá trê còn có công dụng cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ. Tuy nhiên, mẹ cần sơ chế kỹ khi nấu cháo cá trê cho bé vì thực phẩm này có rất nhiều xương dễ khiến trẻ bị hóc xương cá khi ăn dặm.
Cá kèo
Cá kèo là một trong các loại cá cho bé ăn dặm có thân nhỏ và thịt mềm. Trong cá kèo có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho trẻ như protein, axit amin… và đặc biệt là giúp bổ sung DHA cho bé để phát triển trí não tốt hơn. Sau khi sơ chế cá kèo xong, mẹ nên hấp chín và xay nhuyễn thịt cá để nấu cháo cá cho bé ăn dặm.
Cá diêu hồng
Không chỉ bổ sung nhiều vitamin A và axit béo omega-3, ăn dặm cá diêu hồng còn giúp tạo năng lượng cho bé hoạt động cực tốt phù hợp với thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng và 7 tháng vì giai đoạn này bé cần nhiều năng lượng để tập trườn, bò…
Với loại cá này, mẹ có thể dùng để nấu cháo cá diêu hồng cho bé kết hợp với một số nguyên liệu như cải xoăn, khoai lang… để con hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Cá chép
Ngoài các loại cá trên, mẹ cũng có thể nấu món cháo cá chép cho bé để bổ sung nhiều đạm hơn và làm đa dạng các món ăn dặm cho con. Tuy nhiên, mẹ nên cho con ăn thịt cá chép với liều lượng phù hợp để tránh gây bệnh tiêu chảy ở trẻ em.
Dấu hiệu trẻ bị dị ứng cá
Nếu bé có những biểu hiện dưới đây sau khi ăn cá, mẹ không nên cho con ăn tiếp và cần đưa con đến gặp bác sĩ ngay:
Trẻ bị nổi mẩn đỏ ở vùng quanh miệng, trong miệng và nổi ban đỏ toàn thân
Mặt của bé có dấu hiệu bị phồng to
Bé bị tiêu chảy, buồn nôn và đi ngoài phân lỏng
Trẻ cảm thấy ngứa mắt, hay chảy nước mũi, ngứa và ngạt mũi.
Hy vọng những chia sẻ của Chocavi về các loại cá cho bé ăn dặm ở trên đây sẽ giúp các mẹ biết nhiều kiến thức hơn và làm đa dạng các món ăn dặm cho con với các loại cá khác nhau.