Món ăn ngon từ cá basa, cá basa phi lê được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi dễ dàng trong chế biến không những thế cá phi lê không xương điều này rất phù hợp với trẻ nhỏ và người cao tuổi. Hãy cùng Chocavi điểm qua những món ngon được chế biến từ cá basa phi lê nhé
1. Phi lê cá basa chiên
Đây là một món ăn phù hợp với khẩu vị nhiều người bởi phần cá được chiên kỹ nên lớp da thì vàng giòn đẹp mắt, còn phần thịt thì vẫn giữ được độ ngọt tươi ngon. Thế nên, có thể nói món phi lê cá basa chiên đã kích thích mọi giác quan của người thưởng thức
2. Phi lê cá basa chiên tỏi ớt
Tỏi ớt là những nguyên liệu tạo nên độ hấp dẫn lôi cuốn của món ăn vì thế cá basa phi lê cũng sẽ không nằm ngoài danh sách những món ăn ngon được chế biến từ tỏi, ớt nức sốt. Mùi thơm của tỏi, vị ngọt của nước sốt và thịt cá, vị hơi tê tê của ớt đảm bảo rằng đây sẽ là món ăn cực kỳ tốn cơm đây.
3. Phi lê cá basa sốt chua ngọt
Sốt chua ngọt được mệnh danh là nước sốt thần thánh khi kết hợp với bất kì món ăn nào cũng tạo nên sức hấp dẫn. Cá basa phi lê sốt chua ngọt rất được các bạn nhỏ yêu quý, có thể ăn với cơm hoặc ăn không cũng đều ngon
4. Phi lê cá basa nướng bơ chanh
Phi lê cá basa nướng bơ chanh được biết đến là một món ăn mang hương vị đặc trưng theo phong cách châu Âu vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.
Phần phi lê cá được nướng thơm nức mũi với lớp da cá vàng giòn quyện cùng thịt cá mềm ngọt rất đậm đà và thấm vị khiến nhiều người thích thú.
5. Phi lê cá basa nướng cay
Món ăn này từ lâu đã chinh phục được nhiều tín đồ ẩm thực bởi miếng cá được nướng vàng đều, ngọt thịt kết hợp cùng vị chua nhẹ của cà chua, vị thơm ấm của gừng đã vô tình đánh thức được vị giác.
6. Phi lê cá basa sốt chanh dây
Chỉ cần một miếng phi lê được cắt miếng vừa ăn, áo thêm lớp bột chiên giòn rồi chiên vàng, sau đó rưới lên một ít nước sốt từ chanh dây sánh đậm, vàng tươi đẹp mắt đã đủ chinh phục những người đam mê ẩm thực, đam mê những cái giản đơn nhưng đầy tinh tế trong từng hương vị.
7. Phi lê cá basa hấp xì dầu
Nếu bạn đang tìm một công thức đơn giản nhưng phải ngon, phải lạ miệng thì phi lê cá basa hấp xì dầu là một lựa chọn đúng đắn dành cho bạn.
Chỉ với vài bước ướp cá và hấp cá thì bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn với thịt cá mềm thơm, mọng nước quyện cùng vị xì dầu đậm đà rất hấp dẫn.
8. Phi lê cá basa chiên sả ớt
Phi lê cá basa chiên sả ớt là một trong những món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn bởi phần cá được chiên vàng giòn, thơm mùi sả, cay nồng vị ớt quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá khiến món ăn càng được yêu thích bội phần.
9. Phi lê cá basa hấp bầu
Món ăn này có thể mới lạ với một số người, bạn hãy làm thử xem rất ngon từ thịt cá, thanh mát từ rau củ. Bạn chỉ việc phi lê cá thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp thấm gia vị đậm đà và nhồi vào trong trái bầu đã khoét ruột, đem đi hấp. Bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với vị ngọt đậm đà từ bầu, vị thơm của cá đã khiến nhiều người ăn một lần nhớ mãi
10. Phi lê cá basa chiên xù
Món này cực kỳ dễ làm và đơn giản, nhúng cá qua lớp bột chiên, muốn thơm ngậy hơn thì bạn nhúng qua lớp trứng trước sau đó tới lớp bột và đem đi chiên là hoàn thành rồi. Ngon đơn giản, dễ làm phải không nào
Trên đây là 10 món ngon được chế biến từ cá Basa phi lê cực kỳ hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Hãy lựa chọn cá Basa tươi, sạch, giá thành ổn và tham khảo những món ăn trên để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé